どうも魚偏に愛と書いてサトシです 世間はコロナ問題で深刻です。当然当社にも大打撃です。しかし不謹慎かもしれませんが私にはもっともっと深刻な悩みがあります。 この仕事、いやどんな仕事もかな？私がいついつまでにこれやっといて [...] [...]
どうも魚偏に愛と書いてサトシです はっきょ〜い、困った、困った！、困った、困った！ ふざけてる場合じゃないですね、ごめんなさい💦 コロナの影響でお客様が激減、かと言って食材仕入れない訳にはいかない、アルバイトさん達を呼ば [...] [...]
どうも魚偏に愛と書いてサトシです。 今日はほんとに反省😢 魚偏に悪と書いてサトシになってしまいました 今はどこもかしこも人手不足、それでもお金や時間を費やして何件かの応募がありました。そのうちの1人、面接もさせてもらった [...] [...]
どうも魚偏に愛と書いて激怒プンプン丸のサトシです 昨夜、ちょっと、そりゃないんじゃないの？というお客様がいらっしゃったのでアップしちゃいます 金曜日の19時に5名で予約されたお客様で最初は2名さまの来店でした。 うちは金 [...] [...]
どうも魚偏に愛と書いてサトシです お店のトイレや入り口に貼るポスターが完成しました！ ちゃっかり私も写っております😊 せっかくお店に無料で求人広告を貼れるのに貼ってない店長もいる、もったいない 求人費に月々いくらかかって [...] [...]
どうも魚偏に愛と書いてサトシです。 先日、渋谷店のスタッフとの親睦会を渋谷の名店、夜中の宮益坂のオアシス「とんがらし」さんで開催しました。 いつもは仕事モードのサトシさんしか知らないアルバイトはこんなにお茶目でコケティッ [...] [...]
どうも魚偏に愛と書いてサトシです。 結構深刻です、コロナ こんな時に不適切な発言かも知れませんが、せっかく新橋店が軌道に乗り始めてた矢先にこのコロナ 正直、痛い コロナの影響で特に団体様のキャンセルが後を経ちません かと [...] [...]
どうも〜魚偏に愛と書いてサトシです 前にもこんなこと書いた気がしますが、私は飲食業が大好きです。この仕事を天職だとさえ思っております。 それは何故か？会いに来てもらえて、お礼まで言われて、お金まで頂ける。こんな職業他にあ [...] [...]
どうも魚偏に愛と書いてサトシです。 今年はスタッフとのコミュニケーションを取ることを目標としてやってきましたが、8割がたの社員とは飲みニュケーションを完了しました。 いろいろ社員の本音や本性を少しは引き出せたのかなと思い [...] [...]
どうも魚偏に愛と書いてサトシです 先日、店長ミーティングでした。 [...] [...]
