2019年11月11日
どうも魚偏に愛と書いてサトシです。 昨日、青木酒造の阿部さんに協力して頂き鶴齢と眞吉のコラボイベントを成功させることができました。 ご来店頂いたお客様、一生懸命お酒の説明やサーブをしてくださった阿部さん、昼から頑張ってく […]
2019年11月10日
どうも魚偏に愛と書いてサトシです。 毎月第二土曜日は夜中に京王線の烏山駅近くにある「赤星」というお店に飲食店オーナーや飲食店で働く人達で集まり情報交換などをさせて頂いております。 「赤星」のオーナーは私の高校の後輩でもあ […]
2019年11月9日
どうも魚偏に愛と書いてニコラスケイジです たまには変化球投げてみました タイトルにも書きましたが会いに来てもらえる商売は考えたら芸能人とかプロのスポーツ選手以外にあまり存在しない希少な商売なんじゃないでしょうか？ しかも […]
2019年11月8日
どうも魚偏に愛と書いてサトシです 第四回大山杯に参加して来ました。呼んでくださった大山さん有難うございます。幹事の大村のオジキお疲れ様でした。 最近ゴルフは自主規制してたのですが、飲食店のオーナーさんが集まるコンペには行 […]
2019年11月5日
どうも魚偏に愛でサトシです 今日もランチから入ったのですが、まだまだ認知度が低く寂しい営業になってしまいました😅 それでも来て頂いたお客様には感謝感謝です。 夜に繋がる営業をしなくては意味がないのでランチも全力投球でやっ […]
2019年11月3日
昨夜は健太郎総長と最近うちを手伝ってくれてる健太のW誕生日会でした。 写真でもわかるように私はスタッフの誕生日によくお揃いの服をプレゼントしてます😊もっと絆が深まるように 本人達は微妙な苦笑いをしてましたが、、😅 月に1 […]
2019年11月1日
今日から新橋店でランチ営業が始まりました。 初日から沢山のお客様に来て頂き有難うございました😊 ランチ初日ということもありサービスで「限定20食天然生本マグロ丼」完売でした。有難う御座います それと個人的に嬉しかったのが […]
2019年10月31日
どうも、魚偏に愛と書いてサトシです。 今日は私の右腕、西田健太郎の紹介です。 彼は暴走族の総長だったそうです。だからカメラを向けるとこんな粋がったポーズになってしまうんだと思われます。 好きな言葉は 絶対(よく絶対と言 […]
2019年10月30日
どうも魚偏に愛と書いてサトシです。 賄い旨し！一緒に働いてくれる社員さんアルバイトさん募集中です😊 最近の子達は恵まれとるな〜 私の時代は時給700円くらいで賄いが付いてたりなんかしゃったりすると最高に興奮したものですが […]
2019年10月29日
どうも魚偏に愛と書いてサトシです。 先日のクラフトビールの会、日曜日の昼間から沢山のご来店まことに有難うございました🙇♂️ うちのバイトや社員もクラフトビールの勉強も兼ねて沢山参加してくれました。ありがとう😊 そういえ […]
