どうも魚偏に愛と書いてサトシです。
昨日、青木酒造の阿部さんに協力して頂き鶴齢と眞吉のコラボイベントを成功させることができました。
ご来店頂いたお客様、一生懸命お酒の説明やサーブをしてくださった阿部さん、昼から頑張ってくれたうちのスタッフ、本当に有難うございました。
とても皆様に喜んで頂き、やった甲斐があったなぁ〜とほっとしております。
大好評だったので次回も更にグレードアップしてまたやりたいと思います
豚しゃぶとクレソンの胡麻和え
カラスミといぶりがっこのポテトサラダ
牡蠣の松茸蒸し
天然トラフグ、ぶつ切り炙りポン酢
解禁したての香箱カニ
のどぐろ蒸し寿司
A5栃木牛、リブロース握り寿しウニのせ
あん肝と奈良漬けのミリフィーユ
海老マヨ
鯖のガリ巻き
金目鯛のフィレオフィッシュ