どうも魚偏に愛と書いてサトシです
はっきょ〜い、困った、困った！、困った、困った！
ふざけてる場合じゃないですね、ごめんなさい💦
コロナの影響でお客様が激減、かと言って食材仕入れない訳にはいかない、アルバイトさん達を呼ばない訳にはいかない
でも愚痴ってても何も解決しません。今やれることを精一杯やるしかありません。
いや、お客様が激減した今だからこそしか出来ないことが山ほどあります。前を向いて頑張ろうじゃありませんか！
今までだって何度も乗り越えてきたじゃありませんか！
まずはお店を徹底的に綺麗にします。お店の掃除も徹底的にすることでより一層衛生的になりました。
以前から気になってたけど中々出来なかったことをホームセンターに行って買い揃えてきました。
小上がりの床を綺麗に張り替えました。
崩れてた壁に漆喰を塗りました。
剥がれた木に木目調のステッカーを貼りました。
床の張り替えと棚の補修を大工さんにお願いしました。
新しい冷蔵庫と魚を陳列する冷蔵ケースを発注しました。
いつまで続くかわからないこの非常事態に、体力勝負と言われてるこの時期にあえて先行投資します。
来て頂いたお客様により一層居心地よく眞吉を使って頂く為に最大限の努力をします。
話は変わって、先日マスクつけながら飲食してるお客様がいっらっしゃいました。食べる時と飲む時だけマスクを手でずらして、、、お客様！それは逆効果ですよ！手でマスクを触るとマスクに菌がついちゃいますよ！マスクに菌がついてたら手に菌がついちゃいますよ！正しい知識をつけないと逆効果なので皆様も気をつけましょうね
早く皆様が普段通りの生活に戻れますように
来るべくその日に向けて最善を尽くします