どうも魚偏に愛と書いてサトシです
渋谷宮益坂店がちょっとづつですが綺麗になりました。
コロナの影響で本当に毎日暇です😢暇だからこそ出来ることが沢山あります！
とにかく全部やらなきゃ気が済まない私はホームセンターへ行きいろいろ修理修繕を重ねてきました。
しかし、流石に素人作業では限界があるので扉や床などはプロの大工さんにお願いしました。
飲食店で物凄く大事なことはまず衛生面だと私は思ってます。皆さんが安心して食べてもらえるようにより一層の努力をしてまいりたいと思います。
修理や修繕をすることによりスタッフも働きやすくなったと思います。経営者として働きやすい、働きたくなる環境作りも大事なことだと思います。
マスクも2000枚発注しました。更に安心してご利用頂けるように各店に配る予定です。
毎日美味しくて新鮮な魚を食べてもらうには毎日美味しくて新鮮な魚を仕入れるしか方法はありません。
全国の漁師さんやいつもお世話になっている豊洲の仲買さんの為にも頑張ります！
一度綺麗になった渋谷店に食べに来てください！