- すみません、ほんとブログを疎かにしてます
魚偏に愛と書いてサトシです
わたくしご存知の方々もいらっしゃると思いますが、今は毎朝豊洲市場に行ってから当社の原宿店の店頭でお魚販売をしております。
にっくきコロナウイルスのせいで飲食店の経営だけではままならなくなったのと、飲食店の自粛で漁師さんや豊洲の仲買さんが困ってると聞き、これはこうしちゃいられないぞ！と急いで保健所に鮮魚販売の許可をとり魚屋として毎日頑張っております。
毎日の感染者の報告、都や国の自粛制限、ランチやったり、営業時間を短くしたり、長くしたり、いろいろな補助金や助成金の申請などなど、、
本当に疲れました。うちのスタッフにもコロコロ条件が変わるたびに今度あれやってくれ、これやってくれと、、社員もそりゃ疲弊しますよ
今回のことで辞めたスタッフも何人かおります。
なんじゃこりゃ、久しぶりの投稿がただの愚痴になっとるがな
なにが言いた！昨日うちの新橋店はお客様1名様のみでした。80名くらい入れる店に毎日片手で数えられるくらいしか来店がありません😭
私が昔雇われで店長をしてた時、「今日は◯人しかお客様が来ませんでした、すみません」と恩師に伝えると
「◯人も来てくださってるじゃないか！」と言われたのをいつも思い出します。
私は衝撃を受けました！心をガラスの灰皿で殴られたような、はじめの一歩のハートブレイクショットのような
私はお客様が来なかったことばかり考えていて、来てくださったお客様のことは二の次に考えてたのかもしれません
もちろん精一杯営業してたとは思います、なにが言いたいかと言うと、やっぱり何故来なかったかより、いかに喜んで帰って頂くか！そこに注力して思いをはせるべきでした
その積み重ね以外にほかならない！
その日の来客数や売上に一喜一憂するのではなく、今までの積み重ねが今日の来客数と売上なんだ！
ということが言いたいのでありました。
でもやっぱり落ち込むわぁ〜😭